Deftige Mahlzeiten
Kartoffelsuppe
püriert mit Schinkenspeck oder
vegetarisch mit gewürfeltem Gemüse
erhältlich ab 20 Portionen
Erbseneintopf
mit Schinkenspeck oder vegetarisch
erhältlich ab 20 Portionen
Deftiger Kesselgulasch
vom Schwein mit Kartoffel- und Paprikastücken
dazu Brot
erhältlich ab 20 Portionen
Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Semmelknödel
Kasslerbraten mit Bayerisch Kraut und Salzkartoffeln
Eisbein
ca. 600 g gepökelt
Sauerkraut, Erbspürree oder Salzkartoffeln, Senf
Schweinshaxe
ca. 600 g
Schmorkohl, Semmelknödel, süßer Senf
Knuspriges Spanferkel unportioniert
dazu würzige Saucen
gewünschte Beilagen können separat dazu bestellt werden
ganze Spanferkel sind ab 10 kg erhältlich, bei geringerem Bedarf werden Spanferkelteile zubereitet
Entenbraten auch unportioniert
ca. 400 g
Rotkohl, Kartoffelklöße
erhältlich ab 6 Portionen
Gänsebraten auch unportioniert
ca. 500 g
Grünkohl, Kartoffelklöße oder Salzakartoffeln
erhältlich ab 6 Portionen
Saisonale Angebote
Knuspriger Weihnachts-Gänsebraten für 6 Personen
gültig vom 23.11.2020 bis 26.12.2020,
ACHTUNG NUR BEGRENZTE AUFTRAGSANNAHME !
Zarte Hafermastgans gefüllt mit Apfel, Zwiebel und edlen Gewürzen knusprig gebraten
Mildes Orangen-R...
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Knusprige Entenkeule, Knusprige Entenkeule mit Orangensoße dazu Apfelrotkohl (auf Wunsch auch Schinkengrünkohl) und Kartoffelklöße Details
Knusprige Gänsekeule, Knusprige Gänsekeule mit Orangensoße dazu Apfelrotkohl (auf Wunsch auch Grünkohl ) und Kartoffelklöße Details